Barbera d'Alba DOC superiore, 2016

€ 11,33


100% Barbera.
De oogst geschiedt met de hand.
Intense, robijnrode kleur. Geurt in de neus naar wilde pruimen en chocolade. Krachtig mondgevoel met aroma's van vers fruit en goed uitgebalanceerde tannines.
Na ontstelen en kneuzen volgt de fermentatie in roestvrijstalen vaten met thermocontrole. Schilinweking gedurende 8 dagen waarbij de most dagelijks over de kap wordt gepompt. Daarna volgt de rijping in eiken vaten.
Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke
hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de 'Ghercina' rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen 5000m² wijnkelder gebouwd,
die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.
Unieke productcode (UPC)GHER15016
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 9,36
Prijs (incl. btw)€ 11,33
BTW hoog (21%)€ 1,97
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Piemonte
Oogstjaar 2016
Land Italië
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 14,0 %