Charmes des Cévennes, Cévennes IGP

€ 7,35

Delicate rose kleur en volop aroma’s van klein rood fruit. De afdronk is erg fruitig (frambozen en grenadine) en verfrissend.

Druif

De wijn wordt gemaakt van een assemblage van Merlot, Grenache Noir, Syrah en Mourvèdre.

Bodem

De ondergrond bestaat uit klei, kalk en keien.

Domein

Het avontuur van Maurice Barnouin begint in de late jaren '50, toen zijn vader dit landgoed kocht om zijn kwekerij van druivenstokken uit te breiden. Het waren de wijnen van de wijnmakers die entbare wijnstokken kwamen kopen, die hem overtuigden om zelf wijn te gaan maken. in 1983 nam Maurice Domaine de Gournier over, gelegen tussen Nîmes en Avignon. Net zoals zijn vader, die tien jaar geleden druivensoorten zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay had aangeplant, blijft hij innoveren. Hij plantte Pinot Noir op 180 meter hoogte en Riesling en Sauvignon om wijnen te produceren met finesse, mineraliteit en zonder kruidige ondertoon.

Vinificatie

Ontstelen van de druiven en een korte koude schilinweking om zoveel mogelijk primaire aroma's aan de wijn mee te geven. Daarna, saignée voor een zachte en heldere kleur, débourbage au froid (most ontdoen van onreinheden)en fermentatie in vaten onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt "Sur Lie".

Lekker bij

Lekker bij salades, gegrilde vleesgerechten, sandwiches, pasta's, maar ook heerlijk als aperitief!

Niet beschikbaar
Wij kunnen U per email laten weten wanneer dit product weer op voorraad is.
Productinformatie
Unieke product code (UPC)GOUR34020
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 6,07
Prijs (incl. BTW)€ 7,35
BTW€ 1,28
Beschikbaarheid Niet beschikbaar
Aantal beoordelingen 0
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 12 %
Regio Languedoc - Roussillon
Land Frankrijk
Oogstjaar 2020
Packing code Original carton box 6 bt.
Dit product heeft nog geen beoordelingen.