De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van grind. Dit is een van de oudste wijngaarden in de Médoc en bevindt zich temidden van de meest prestigieuze wijngaarden van zijn appellatie (Latour, Pichon-Longueville en Lynch-Bages). Château Bellegrave produceert Chevaliers de Dauprat exclusief en alleen voor Maison Querre. 31% Merlot, 7% Cabernet Franc en 62% Cabernet Sauvignon.Een expressieve neus met aroma's van cederhout, cacao en cassis. Een klassieke Pauillac die rijk en vol is en een goede structuur heeft. De oogst geschiedt volledig manueel in kleine mandjes en wordt uiterst streng geselecteerd.De beplantingsdichtheid bedraagt 8333 wijnstokken per hectare.De ideale serveertemperatuur voor deze wijn is tussen de 16-18 graden Celsius.3 Weken schilinweking, alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping van 12 maanden in vaten van Frans eiken.