Col d'Orcia, Brunello di Montalcino DOCG, Poggio al Vento di Montalcino Riserva

€ 94,24


100% SangioveseDe wijn kleurt intens robijnrood in het glas. Elegant en complex boeket met fruitige tonen zoals kersen, bramen en bosbessen gecombineerd met tabakstips, zoethoutaroma en geroosterde geuren. krachtige, elegante en evenwichtige wijn met rijpe en omhullende tannines. De afdronk is aangenaam fruitig, sappig en aanhoudendDe keuze van de oogsttijd was gebaseerd op het bereiken van de perfecte rijpheid om een langlevende, gestructureerde wijn te produceren.Vergisting gebeurt bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C. in roestvrijstalen tanks van 50 en 60 hl. De druiven uit verschillende delen van de wijngaard werden gescheiden gehouden om de beste partijen na vergisting te selecteren. Tijdens de maceratie, die 20-25 dagen duurde, werden dagelijkse overpompen en lange "delestages" uitgevoerd. Malolactische gisting vond plaats in betonnen tanks. Vanaf daar ging de wijn direct in het voorjaar van 2013 in eik. 3 jaar in Slavonian en Allier eiken vaten van 25 en 75 hl, gevolgd door ongeveer 3 jaar verder rijpen in de fles voor vrijgave.
Unieke productcode (UPC)COLD09013
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 77,88
Prijs (incl. btw)€ 94,24
BTW hoog (21%)€ 16,36
Beschikbaarheid Beschikbaar
Oogstjaar 2013
Regio Toscane
Packing code OWC03
Land Italië
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 14,50 %