Cumaro, Conero Riserva DOCG 2013

€ 21,55


In de neus intense aroma's van rijpe pruimen, zwarte bessen, kersen, specerijen en vanille. De aanzet is zacht en mondvullend, gevolgd door een lange, intense afdronk met zachte tannines.
100% Montepulciano.
Alcoholische fermentatie gedurende 12-14 dagen, waarna een malolactische gisting volgt in barriques van 225 liter gedurende 12-14 maanden.
Na de botteling rust de wijn nog 6-8 maanden op fles.
De druiven worden eind oktober manueel geplukt.
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalk en klei.
Dit verhaal begon meer dan een halve eeuw geleden in Cupramontana, in het hart van Verdicchio Classico. Vandaag is het wijndomein Umani Ronchi in handen van de familie Bianchi-Bernetti. Drie wijnzones - Castelli di Jesi, Conero en Abruzzo -
en talloze wijngaarden zijn verspreid over 10 districten. In totaal zijn 210 ha aangeplant met Verdicchio en Montepulciano die het beste tot uiting komen in Marche en Abruzzo. De 185 km wijnstokken staan genesteld tussen de heuvels en de
Adriatische kust, elk met zijn unieke eigenschappen en terroir. Umani Ronchi heeft zijn landgoed verdubbeld en 85% van zijn oude wijnstokken herplant sinds de jaren '70. Ze hebben geïnvesteerd in Verdicchio en Rosso Conero en herstelde de
Pecorino en Lacrima di Morro d'Alba rassen. Hun wijngaarden worden bovendien allemaal biologisch bewerkt. Dit is eerder een technische beslissing dan een ideologische overweging. De wijnstokken bloeien op zo een manier dat er ruimte is
voor een wijnbouw die het beste uit de druiven haalt zonder in te boeten op de kwaliteit van de wijnen.
Unieke productcode (UPC)UMANI11013
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 17,81
Prijs (incl. btw)€ 21,55
BTW hoog (21%)€ 3,74
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Marche
Oogstjaar 2013
Land Italië
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 12,5 %