Cusumano Catarratto, Silicia DOC 2017

€ 9,32


De druiven worden handmatig geoogst in het begin van september.
100% Catarratto.
In 1970 begon Francesco Cusumano met het maken van wijn om te bewijzen dat het mogelijk is om goede wijnen te produceren op Sicilië. Tegenwoordig wordt Cusumano geleid door de broers Diego en Alberto. De familie Cusumano heeft geïnvesteerd in
verschillende gebieden op Sicilië, om het beste terroir per druivensoort te kunnen creëren. De kelder waar de wijnen rijpen ligt in Partinico en hier komen technologische innovatie, aandacht voor design en respect voor de geschiedenis samen.
Hierdoor produceert dit jonge, moderne bedrijf unieke wijnen uit een uniek landschap.
Koude inweking (8°C) gedurende 12 uur, daarna pneumatische persing, koud decanteren en fermentatie aan 18 à 20°C. Vervolgens gaat de wijn 4 maanden in roestvrijstalen vaten "sur lie" en rijpt verder op fles.
Unieke productcode (UPC)CUSU07017
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 7,70
Prijs (incl. btw)€ 9,32
BTW hoog (21%)€ 1,62
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Sicilia
Oogstjaar 2017
Land Italië
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 13,0 %