Cusumano Sàgana, Sicilia DOC 2014

€ 42,62


100% Nero d'Avola.
De oogst gebeurt manueel, tijdens de eerste 10 dagen van september.
Verwijderen van de stengels, schilinweking aan een gecontroleerde temperatuur van 28 à 30°C gedurende 10 à 15 dagen. Malolactische fermentatie vindt plaats in vaten van 20 hl. Rijping gedurende 12 maanden in dezelfde vaten, gevolgd door rijping op
fles.
Intense rode kleur en een mediterraans karakter. De neus vult zich met peper, jeneverbes en droge vijgen, om te eindigen met hints van cacao. De smaak van zwarte frambozen, teer en rode drop zijn zuiver en expressief.
In 1970 begon Francesco Cusumano met het maken van wijn om te bewijzen dat het mogelijk is om goede wijnen te produceren op Sicilië. Tegenwoordig wordt Cusumano geleid door de broers Diego en Alberto. De familie Cusumano heeft geïnvesteerd in
verschillende gebieden op Sicilië, om het beste terroir per druivensoort te kunnen creëren. De kelder waar de wijnen rijpen ligt in Partinico en hier komen technologische innovatie, aandacht voor design en respect voor de geschiedenis samen.
Hierdoor produceert dit jonge, moderne bedrijf unieke wijnen uit een uniek landschap.
Unieke productcode (UPC)CUSU13014
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 35,22
Prijs (incl. btw)€ 42,62
BTW hoog (21%)€ 7,40
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Sicilia
Oogstjaar 2014
Land Italië
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 14,5 %