Cusumano Syrah, Terre Siciliane IGT 2017

€ 13,29


100% Syrah.
De oogst gebeurt manueel, tijdens de laatste dagen van augustus.
Ontstelen van de druiven, koude schilinweking (5°C) gedurende 2 dagen en fermentatie bij 26 à 28°C met regelmatig hercirculatie en verwijderen van het most. Malolactische fermentatie in roestvrijstalen vaten en gedurende 5 maanden contact met de
fijne lie. Vervolgens rijping op fles.
Sappig en krachtig in de neus met een pittige bessengeur. Kruidenaroma's en gedroogde munt ontmoeten weelderige aroma's van blauwe bessen en moerbeien. De levendige zuren, lichte tannines en rokerige ondertoon zorgen voor een evenwichtig geheel in de
mond.
In 1970 begon Francesco Cusumano met het maken van wijn om te bewijzen dat het mogelijk is om goede wijnen te produceren op Sicilië. Tegenwoordig wordt Cusumano geleid door de broers Diego en Alberto. De familie Cusumano heeft geïnvesteerd in
verschillende gebieden op Sicilië, om het beste terroir per druivensoort te kunnen creëren. De kelder waar de wijnen rijpen ligt in Partinico en hier komen technologische innovatie, aandacht voor design en respect voor de geschiedenis samen.
Hierdoor produceert dit jonge, moderne bedrijf unieke wijnen uit een uniek landschap.
Unieke productcode (UPC)CUSU11017
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 10,98
Prijs (incl. btw)€ 13,29
BTW hoog (21%)€ 2,31
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Sicilia
Oogstjaar 2017
Land Italië
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 13,5 %