De bodem bestaat uit gravel en kleiachtige leisteen. Languedoc-Roussillon produceert 80% van de 'vins de pays' van Frankrijk. Dit is een reactie op de huidige markt waar veel vraag is naar fruitige, soepele en toegankelijke wijnen. Deze uitdaging volbrengt Delbeaux met succes: door gebruik van geavanceerde technologie kunnen zij het beste uit deze rijke gronden te halen. De 330 leden worden gedreven door dezelfde passie: wijnen produceren die zorgen voor plezier, sociale ontmoetingen en gezelligheid. Grenache blanc, Sauvignon Blanc. Prachtige kleur met tonen van goud. In de neus delicate tonen van fruit en bloemen. Past goed bij zeevruchten en schaaldieren, gegrilde vis of vis in saus.