Domaine Faiveley, Mercurey AC, Clos Rochette Monopole

€ 30,65


In de Clos Rochette is de bodem bijzonder compact en moeilijk bewerkbaar. Zoals zijn naam doet vermoeden, is hij namelijk bezaaid met kleine rotsen. De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. 100% Chardonnay.Dit perceel ligt naar La Framboisière waar krachtige rode wijnen geproduceerd worden. Hier produceert men rijke en complexe witte wijnen. De totale oppervlakte van de appellatie en van Domaine Faiveley Domaine is 4ha83a (monopolie). De wijnstokken zijn geplant in 1960, 1987 en 1999. De jaarlijkse productie bedraagt gemiddeld 29.800 flessen.
Unieke productcode (UPC)FAIV17018
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 25,33
Prijs (incl. btw)€ 30,65
BTW hoog (21%)€ 5,32
Beschikbaarheid Beschikbaar
Oogstjaar 2018
Regio Bourgogne
Packing code OCB06
Land Frankrijk
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 13 %