Joseph Faiveley, Chambolle Musigny AC, Les Charmes, 1ER

€ 79,20


De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen. De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. 100% Pinot Noir.De wijngaarden hebben een oostelijke en noord-oostelijke expositie. In de neus complexe aroma's van vers fruit en getoaste en gerookte tonen. De eerste aanzet is aangenaam maar uitgesproken, waarna er delicate, elegante tannines vrijkomen. Een wijn vol finesse! Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer, waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht.De gemiddelde opbrengst bedraagt 40 hl per ha.De wijn past uitstekend bij rood vlees en wild.De ideale serveertemperatuur van deze wijn is rond de 14-16 graden Celsius.De wijn rijpt in barriques van Frans eiken gedurende 12-14 maanden in de kelders van Domaine Faiveley in Nuits Saint Georges.
Unieke productcode (UPC)FAIV62011
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 65,45
Prijs (incl. btw)€ 79,20
BTW hoog (21%)€ 13,75
Beschikbaarheid Beschikbaar
Oogstjaar 2011
Regio Bourgogne
Packing code OCB06
Land Frankrijk
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 13 %