Macon-Fuisse AC Vieilles Vignes, 2017

€ 23,11


100% Chardonnay
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen en klei.
De oogst geschiedt volledig manueel in kisten van 40 kg. Tijdens de pluk vindt er een strenge selectie plaats.
Alcoholische fermentatie gevolgd door een malolactische fermentatie, dit alles in houten vaten. De rijping duurt 16 maanden.
De neus geurt naar citrus aroma's. De aanzet is levendig en aromatisch. Een lange, intense, doch verfrissende afdronk.
Het wijnhuis Rijckaert werd opgericht in 1998 door Jean Rijckaert, een gepassioneerde Belg die zich in 1990 als wijnproducent vestigde in de Bourgogne. Hij werd verliefd op de uitstekende terroirs van de Jura en introduceerde een nieuwe
aanpak: 4 hectare in het zuiden van Bourgogne en 5,5 hectare in de Jura. In 2013, ontmoette hij zijn alter ego, Florent Rouve, aan wie hij gaandeweg de fakkel doorgaf en met wie hij zijn know-how deelde. Ze hebben allebei dezelfde visie over
wijnmaken: lage opbrengsten, handgeplukte oogst, traag en matig persen, inheemse gisten, veroudering van de wijn en .... een aantal waardevolle geheimen.
Unieke productcode (UPC)RIJCK12017
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 19,10
Prijs (incl. btw)€ 23,11
BTW hoog (21%)€ 4,01
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Bourgogne
Oogstjaar 2017
Land Frankrijk
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 12,0 %