Manos, Cava DO Brut

€ 8,55

Een perfect alternatief voor Champagne! De fijne bubbels en de volle smaak, gecombineerd met frisse zuren, maken van deze cava een heerlijk aperitief.

Druif

45% Macabeo, 20% Parellada, 30% Xarel-lo, 5% Chardonnay.

Bodem

De bodem bestaat uit kalk en klei met een goede drainage.

Domein

Het domein is gelegen in het hart van de Penedès regio, 40 km ten zuiden van Barcelona. De 100 ha wijngaarden liggen beschermd achter het Montserrat-gebergte en genieten een Mediterraan zeeklimaat. De ideale omstandigheden voor kwaliteitswijnen!Het domein is opgericht in 1985 en heeft met zijn wijnen ontzettend veel bekendheid en populariteit verworven in Spanje, net als in de rest van Europa!

Vinificatie

De druiven worden heel zacht geperst en daarna volgt de fermentatie in september onder een constante temperatuur van 15 graden. De coupage en botteling vindt plaats in de winterperiode.De 2e fermentatie in de fles neemt anderhalve maand in beslag onder een constante temperatuur van 16 graden. Hierna blijven de flessen gedurende 2 jaar in horizontale positie in de kelders rusten.

Lekker bij

Heerlijk als aperitief of bij vis, schelp- en schaaldieren.

Op voorraad (6621 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)MANO10000
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 7,07
Prijs (incl. BTW)€ 8,55
BTW€ 1,48
Beschikbaarheid Op voorraad (6621 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Alchohol percentage 11,5 %
Inhoud 0,75 liter
Packing code Original carton box 6 bt.
Oogstjaar 3970
Land Spanje
Regio Eastern Spain
Dit product heeft nog geen beoordelingen.