Marsannay AC, Domaine Faiveley 2015

€ 25,61


Diepe, droge bruine bodem met kiezels, klei en grint.
100% Pinot Noir.
Oogsten en sorteren gebeurt met de hand.
Dagelijks overpompen van de most om zoveel mogelijk kleur, tannines en aroma's uit de schillen te verkrijgen. Na 19 dagen is de alcolholische fermentatie klaar. Rijping gedurende 14 maanden in speciaal geselecteerde vaten van Frans eiken.
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en
Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in
eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te
maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
Intens robijnrood van kleur. Aroma's van rood fruit en pruimen in de neus. Fruitige aanzet met aanwezige tannines en prachtige lengte in afdronk.
Unieke productcode (UPC)FAIV87015
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 21,17
Prijs (incl. btw)€ 25,61
BTW hoog (21%)€ 4,44
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Bourgogne
Oogstjaar 2015
Land Frankrijk
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 13,0 %