Rully AC Les Villeranges, Domaine Faiveley 2016

€ 22,64


100% Chardonnay.
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen en klei.
De oogst wordt handgeplukt zodra de druiven hun perfecte rijpheid bereikt hebben.
Na de oogst worden ze naar de kelders in Mercurey gebracht.
De vinificatie neemt ongeveer 4 weken in beslag. De wijnen rijpen in vaten gedurende 11 maanden met geregelde battonage. Dit verhoogt de aromatische complexiteit van de wijn, zonder dat diens karakter en levendigheid verloren gaan.
Na de klaring van de wijn, wordt deze naar Nuits Saint Georges vervoerd, om op het hoofdkwartier van Domaine Faiveley gebotteld te worden.
In de neus een mineralige en rokerige geur met aroma's van rijp fruit. Het is een plezierige wijn met een ronde, zachte en verfrissende aanzet.
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en
Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in
eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te
maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveley wijnen een hoog aanzien hebben.
Unieke productcode (UPC)FAIV25016
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 18,71
Prijs (incl. btw)€ 22,64
BTW hoog (21%)€ 3,93
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Bourgogne
Oogstjaar 2016
Land Frankrijk
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 13,0 %