Vignerons Catalans, Pays d'Oc IGP 4 Saisons Cabernet

Diep roze met blauwe tinten. De neus is intens met tonen van vers fruit zoals frambozen. De wijn presenteert een goede zuurgraad met een evenwichtige rondheid. De afdronk is lang en fruitig.

100% Cabernet-Sauvignon.

Vignerons Catalans bestaat uit een groep wijnproducenten die zich ten doel heeft gesteld de wijnen uit de Roussillon verder te ontwikkelen en te laten erkennen in Frankrijk en andere landen. Dit wijnmakers collectief verenigt mannen en vrouwen die een sterke band hebben met de geschiedenis, de waarden en de wortels van de regio. Gepassioneerde en visionaire wijnbouwers met een sterke gemeenschapsgeest. Als toonaangevend wijnbedrijf van de Roussillon verdedigen zij de waarden van de coöperatieve beweging en de sterke identiteit van de wijngebieden in het Catalaanse land. Al meer dan vijftig jaar verdedigen zij de vruchten van hun wijngaarden en de waarden waarop hun reputatie is gebaseerd: aansluiting bij de eisen van de markt en de consument; voortdurende verbetering van de kwaliteit van hun producten; innovatie en ontwikkeling van nieuwe concepten; bevordering van openheid en respect voor het milieu.

Gecontroleerde gisting bij lage temperatuur om de natuurlijke aroma's te ontwikkelen.

Ideaal bij de barbecue met gegrilde vis en vlees of bij de Aziatische keuken.