Vosne Romanée AC, Joseph Faiveley 2014

€ 63,52


Een robijnrode kleur met een mooie intensiteit. De neus onthult licht houtachtige en fruitige aroma's. De aanzet is soepel en fruitig, gevolgd door fijne en aangename tannines die de wijn het nodige evenwicht en volume geven.
Deze Vosne-Romanée is elegant en heeft een goede lengte in de mond.
De met de hand geplukte druiven worden gevinifieerd voor Domaine Faiveley. Daarna rijpt de wijn in eiken vaten gedurende 14 tot 16 maanden, in de 19e eeuwse gewelfde kelders die de ideale omstandigheden bieden voor de rijping.
Het percentage nieuwe eik is gemiddeld 1/3e. De vaten zijn afkomstig van hoge kwaliteit wijnvatmakers en zijn streng geselecteerd op hun fijne korrel en licht toasty karakter.
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en
Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in
eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te
maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
Unieke productcode (UPC)FAIV75014
ProducttypeWine
Prijs (excl. btw)€ 52,50
Prijs (incl. btw)€ 63,52
BTW hoog (21%)€ 11,02
Beschikbaarheid Beschikbaar
Regio Bourgogne
Oogstjaar 2014
Land Frankrijk
Inhoud 0,75 Liter
Alchohol percentage 13,0 %