Cà dei Frati, Benaco Bresciano IGT Pratto

€ 29,95

In de neus hinten van tropisch fruit met minerale tonen die deze subtiele en elegante wijn verrijken. In de mond een rijke, zoete explosie gevolgd door zuren in perfecte balans met een naar fruitige en minerale finale.

Druif

Turbiana, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

Bodem

Bodemsoort is kalksteen en klei.

Domein

In 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar een huis in Lugana di Sirmione, overtuigd van het potentieel van dit wijngebied. Uit documenten blijkt dat Cà dei Frati reeds bestond in 1782, toen bekend als “het huis met een wijnkelder in Lugana", genoemd naar ‘de plaats van de broeders’. Mede dankzij Felice’s zoon Pietro werd in 1969, na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder, de DOC opgericht en bottelde Pietro zijn eerste Lugana Casa dei Frati. Het milde klimaat van het Gardameer is één van de belangrijkste factoren die ervoor zorgen dat er zulke hoge kwaliteitswijnen geproduceerd kunnen worden. De Pelér wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. De grote massa water van het meer werkt bovendien als warmteregulator waardoor dit een ideaal microklimaat is, ondanks de vlakheid van dit gebied.

Vinificatie

De vinifcatie van Turbiana en Chardonnay begint in roestvrij staal en wordt vervolmaakt in barriques. De vinificatie van de Sauvignon Blanc druiven gebeurt in roestvrijstalen tanks. Malolactische fermentatie in barriques van Turbiana en Chardonnay.Rijping van de wijn gedurende 12 maanden in barriques voor Turbiana en Chardonnay en in roestvrij staal voor Sauvignon Blanc, gevolgd door 6 maanden op de fles.

Lekker bij

Smaakt perfect bij voorgerechten zoals foie gras of bij wit vlees of vis met aromatische kruiden of bij rijpe kazen

Op voorraad (180 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)FRATI06020
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 24,75
Prijs (incl. BTW)€ 29,95
BTW€ 5,20
Beschikbaarheid Op voorraad (180 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Regio Lombardia
Land Italië
Oogstjaar 2020
Packing code Original carton box 6 bt.
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 14 %
Dit product heeft nog geen beoordelingen.