Ca' del Bosco, Curtefranca DOC Corte del Lupo

€ 44,25

Druif

80% Chardonnay en 20% Pinot Bianco.

Domein

De geschiedenis van deze hoog gereputeerde Franciacorta producent Ca' del Bosco begon in het midden van de jaren 60' toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca' del Bosc genaamd, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta. In 1967 besloot heen wijngaard te planten. Dit was het begin van een reeks mooie wijnen. De eerste witte wijn werd gelanceerd in 1973 en de eerste rode wijn in 1977. Na een tocht door de grotten van Champagne koos Maurizio Zanella om ook Italiaanse premium sparking te produceren. Met de hulp van een "chef de cave", maakt Ca' del Bosco nu ook uitstekende bubbels die tot de beste van Italië behoren. De eerste 3 "spumante" werden gemaakt in 1976: de brut, de dosage zero en de rosé.Enkele jaren later volgde ook nog de crémant. Het wijnbedrijf is omringd door 160 ha wijngaarden en is gevestigd in een spectaculair modern gebouw.

Vinificatie

Enkel het sap dat voor de persing vrijkomt wordt voor deze wijn gebruikt. Ongeveer 1/4 van de wijn rijpt in kleine eikenhouten vaten en het overige deel in stalen vaten. Geen malolactische gisting.

Op voorraad (47 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)BOSC25020
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 36,57
Prijs (incl. BTW)€ 44,25
BTW€ 7,68
Beschikbaarheid Op voorraad (47 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Regio Lombardia
Land Italië
Oogstjaar 2020
Packing code Original carton box 6 bt.
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 12,5 %
Dit product heeft nog geen beoordelingen.