Château la Nerthe, Châteauneuf-du-Pape AC Clos de Beauvenir BIO

De neus geurt intens en kruidig met aroma's van vanille en rijpe peren. De aanzet is verfrissend, doch ook romig. De afdronk is lang, intens en aromatisch met fruitige en getoaste tonen.

58% Roussanne, 32% Clairette, 8% Grenache Blanc en een zeer beperkt percentage Bourboulenc.

De bodem bestaat uit gesteente, rode klei, kalk en zand.

La Nerthe ligt ten zuiden van het dorp Châteauneuf-du-Pape, aan de weg naar Sorgues. Het Château is één van de oudste wijndomeinen van de AC Châteauneuf-du-Pape. Het kasteel is gebouwd in de eerste helft van de 18e eeuw, het domein zelf stamt al van twee eeuwen daarvoor. Verschillende eigenaren hebben een belangrijke rol gespeeld in de grote geschiedenis van La Nerthe. Bijzonder is dat alle 90 ha aan wijngaarden rond het Château liggen, wat zeldzaam is in Châteauneuf. De wijngaarden worden al sinds lange tijd op biologische wijze bewerkt. De bodem is karakteristiek voor Châteauneuf.

De druiven ondergaan een korte schilinweking. Fermentatie onder gecontroleerde temperaturen en de witte wijnen krijgen geen malolactische gisting. 88% van de wijn rijpt in kleine vaten en 12% in roestvrijstalen tanks.