Château Pape-Clément, Pessac-Léognan AC GCC

€ 137,00

Druif

Cabernet Sauvignon en Merlot.

Bodem

Gedeeltelijk zand en klei op een ondergrond van ijzerrijke kalksteenbodem.

Domein

De wijngaard van Château Pape Clément werd aangeplant in 1300 door Bernard de Groth, de latere Paus Clément V. In 1939 werd het landgoed aangekocht door de familie Montagne en nu wordt het geleid door Léo Montagne. Het domein ligt aan de buitenrand van Pessac en omvat 32 hectare. In 1985 werd Bernard Magrez aangesteld als General Manager en hij introduceerde een betere selectie van de druiven, de plaatsing van roestvrijstalen tanks en hij verhoogde het percentage nieuw eikenhoutdat wordt gebruikt voor het rijpingsproces van de wijnen. Door de combinatie van traditie met innovatie produceert dit voortreffelijke terroir exceptionele wijnen.

Vinificatie

De druiven worden in houten tanks gedaan en bij lage temperatuur vindt schilinweking plaats gedurende 30 tot 40 dagen. Door de zwaartekracht stroomt de wijn in vaten van Frans eiken. Dan volgt malolactische fermentatie en 18 maanden rijping.

Op voorraad (16 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)CLEM01017
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 113,22
Prijs (incl. BTW)€ 137,00
BTW€ 23,78
Beschikbaarheid Op voorraad (16 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Regio Bordeaux
Land Frankrijk
Oogstjaar 2017
Packing code Original wooden case 6 bt.
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 12 %
Dit product heeft nog geen beoordelingen.