Cignomoro, Valle D'Itria IGP Ottocento Minutolo

€ 14,80

Helder stro geel in het glas. Intens aromatisch met rijke en geurige aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De neus wordt absoluut weerspiegeld in het gehemelte, gecombineerd met een frisse mineraliteit en met een goede aanhoudende afdronk.

Druif

100% Minutolo.

Domein

Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn.

Vinificatie

Koude pers, waarna een langzame vergisting op RVS plaats vind (16-18C). De rijping vindt ook plaats op RVS stanks.

Lekker bij

Combineert goed met vis en Sushi.

Op voorraad (196 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)CIGN06021
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 12,23
Prijs (incl. BTW)€ 14,80
BTW€ 2,57
Beschikbaarheid Op voorraad (196 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Alchohol percentage 13 %
Inhoud 0,75 liter
Packing code Original carton box 6 bt.
Oogstjaar 2021
Land Italië
Regio Puglia
Dit product heeft nog geen beoordelingen.