Domaine Jacques Prieur, Beaune AC Clos de la Féguine Monopole 1ER

Deze mooie goudgele wijn vertoont groene en zilveren reflecties in het glas en ademt elegante, toasty en kruidige aroma's. Rond en vol smaak in de mond met zoutige tinteling die zorgt voor spanning en een aangename friszure finish.

100% Pinot Noir.

Arme, lichtbruine bodem met slib en stukken kalksteen in voormalige groeve. Perfecte lucht- en waterhuishouding.

Het verhaal van Domaine Jacques Prieur begint in 1868, in Bligny-les-Beaune. Sindsdien omvat het domein één van de meest zeldzame terroirs, verdeeld als mozaïek over de Bourgogne. Bovendien bezit Domaine Jacques Prieur prestigieuze appellaties en 3 Clos monopolies. Vandaag de dag staat de familie Labruyère aan het hoofd van deze parel, ondersteund door de erfgenamen van de familie Prieur. Samen vertegenwoordigen ze elke dag en over de hele wereld de grote terroirs van Bourgogne.

Voor de alcoholische fermentatie en de rijping worden eikenhouten vaten gebruikt. 100% malolactische gisting. De rijping op vat neemt 17 maanden in beslag.