McManis Family Vineyards, River Junction Viognier

€ 15,95

Aroma's van abrikoos, perzik en peren met een onderliggende toon van mineralen. De perzik en peer in de neus zorgen voor het volle aroma van de wijn. De afdronk is lang en heel puur.

Druif

100% Viognier.

Domein

5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië. Het was echter pas in 1990 dat het wijnhuis McManis Family Vineyards werd opgericht. Op dit moment bezitten ze 2700 hectare met premium druivenrassen,verdeeld over 10 eigen wijngaarden in de belangrijkste wijngebieden rond de San Joaquin Vallei. Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame wijnbouwtechnieken en kreeg zo het certificaat “Green Winery” voor al hun wijngaarden.Met veel zorg worden selecte basisstammen en klonen gekozen die goed groeien in de bodem en het sub-klimaat van deze regio en worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van het blad en het uitdunnen van de trossen zelf.Deze technieken die vooral door kleinere domeinen worden toegepast is eerder uitzonderlijk voor een wijnhuis met deze productiecapaciteit.

Vinificatie

De druiven worden verpletterd en onmiddellijk geperst tot sap. De volgende dag wordt dit overgetapt in roestvrijstalen vaten voor koude fermentatie en ook de rijping gebeurt in roestvrijstalen vaten.

Op voorraad (718 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)MANI06019
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 13,18
Prijs (incl. BTW)€ 15,95
BTW€ 2,77
Beschikbaarheid Op voorraad (718 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Regio California
Land USA
Oogstjaar 2019
Packing code Original carton box 12 bt.
Inhoud 0,75 liter
Alchohol percentage 12 %
Dit product heeft nog geen beoordelingen.