San Marzano, Puglia IGP Il Pumo Chardonnay

€ 7,99

In de neus aroma's van jasmijn, wilde rozen, ananas en banaan. De smaak is elegant, verfrissend en delicaat.

Druif

100% Chardonnay.

Bodem

De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter.

Domein

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.

Vinificatie

Schilinweking gedurende 24 uur, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt daarna "sur lie".

Lekker bij

De wijn past goed bij vissoep, visgerechten, wit vlees en gevogelte.

Op voorraad (2 beschikbaar)
Productinformatie
Unieke product code (UPC)MARZ51020
ProducttypeWine
Prijs (excl. BTW)€ 6,60
Prijs (incl. BTW)€ 7,99
BTW€ 1,39
Beschikbaarheid Op voorraad (2 beschikbaar)
Aantal beoordelingen 0
Oogstjaar 2020
Alchohol percentage 12,5 %
Inhoud 0,75 liter
Packing code Original carton box 6 bt.
Land Italië
Regio Puglia
Dit product heeft nog geen beoordelingen.